The Ultimate Guest Shift: Manabu Ito & Kaoru Takii

SAT 23.05.2026 | 晚上8点至深夜

如果时间可以装进瓶子里，你会选择保留哪个瞬间？

“如果我能把时间装进瓶子里，我最想做的第一件事就是把每一天都存起来。”

“直到永恒消逝，只为与你共度时光”——吉姆·克罗切《瓶中时光》

或许，我们会选择珍惜与您共度的时光，将它们记录在我们一周年纪念之夜——“瓶中时光”中。

为了营造一个充满怀旧气息的夜晚，我们寻觅了过去十年中的经典佳酿。例如，1982年开始沉睡的皇冠威士忌，或是蕴含着90年代精髓的萨罗诺杏仁利口酒。每一口，您都将感受到时光的流逝，而这一切，只为今晚在Ômm酒吧揭晓。

那么，Ômm 是如何在鸡尾酒中唤醒这些经典风味的呢？这就是伊藤学和他的搭档泷井薰将要解答的问题。他们以现代手法和对经典酒瓶的深刻理解，创造出一个各种原料自然和谐共存的空间。