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2026년 6월 20일
게스트 시프트 Đạt Nguyễn
𝐆𝐔𝐄𝐒𝐓 𝐒𝐇𝐈𝐅𝐓: 𝐃𝐀𝐓 𝐍𝐆𝐔𝐘𝐄𝐍
2026년 2월 3일 오후 8시부터 늦게까지
여름 정원이 바다와 만날 때 어떤 일이 벌어질지 궁금해 본 적 있으신가요? 열대 과일의 상큼한 향이 심해 굴의 깊고 풍부한 풍미와 어우러지는 모습을 상상해 보세요. 은은한 대비이지만, 미각을 완전히 깨우기에 충분합니다.
6월 20일, 게스트 바텐더 닷 응우옌이 옴(Ômm)에서 헨드릭스 진의 도움을 받아 바로 그 비전을 현실로 구현합니다. 그는 마치 중매쟁이처럼 다양한 식물성 재료들을 미야기 굴의 신선한 식감과 완벽하게 조화시켜냅니다. 땅과 바다의 맛은 과연 어떤 맛일까요? 직접 한 모금 마셔보고 확인해 보세요.
주말에 바에서 즐기는 짧은 모임에 참여하시려면 저희에게 메시지를 보내 자리를 예약하세요!
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