가이세키 - 단 토미나가 셰프
- 4일 전
- 1분 분량
Another C가 탄생하기 훨씬 전부터, 끈기와 공감으로 가득 찬 심오한 여정이 있었습니다. 셰프 댄 토미나가가 자신만의 요리 스타일을 찾아가는 여정은 미식에 대한 헌신과 깊은 사랑이 어우러진 우아한 교향곡과 같으며, 모든 이정표는 요리에 대한 그의 진심 어린 열정으로 빚어졌습니다.
잠시 시간을 빌려, 고요한 정취에서부터 열정으로 가득 찬 뜨거운 주방에 이르기까지, 헌신의 이야기를 나누고자 합니다. 그의 열정은 진솔한 말로 아름답게 승화됩니다. 이 장인의 예술성을 통해 여러분을 미식의 황홀경으로 안내하고, 모든 요리에 담긴 그의 변함없는 열정의 온기를 느끼시기를 바랍니다.
Ômm은 단 12석 규모의 아늑한 공간을 마련했습니다. 두 번의 게스트 셰프 특집 밤에 여러분을 초대합니다. 가까이 모여 앉아 재료 본연의 생생한 소리를 통해 전해지는 이야기에 귀 기울여 보세요.