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イベント

ミクソロジーと瞬間が出会う場所
ÔMM Mixologyでのゲストシフト、コラボレーション、そしてお祝い

今後のイベント

ÔMM Mixologyでは、すべてのイベントが静かなパフォーマンスのように展開されます。そこでは、カクテル、料理、そして文化が一体となって独自のリズムを奏でます。

ゲストの入れ替え、季節ごとの料理の組み合わせ、そしてプライベートな集まりは、単なるイベントではありません。それは、人々と味覚、サイゴンの活気と私たちの空間の静寂との間の対話なのです。

毎晩、異なる物語が紡ぎ出され、共有され、記憶される。

コラボレーションやプライベート予約については、event.omm.unu@amanaki.vnまでメールでお問い合わせください。

A guest bartender crafting a cocktail behind the bar in soft lighting.
Shuzo Nagumo pouring a crafted cocktail during his guest shift at Ômm Mixology.

2026年10月23日

HAVE A BOOK

Spend an hour reading in silence, setting aside the noise of the outside world to find a little space for yourself between the pages.

A guest bartender crafting a cocktail behind the bar in soft lighting.
Shuzo Nagumo pouring a crafted cocktail during his guest shift at Ômm Mixology.

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タイム・イン・ア・ボトル・コレクション

歴史を味わうとはどういうことでしょうか?オームがご説明しましょう…

プライベートイベント

誕生日パーティーやチームミーティングからスタイリッシュな新作発表会まで、ÔMMは、記憶に残るプライベートイベントのための理想的な空間を提供します。
アートが息づくモダンな内装、手仕事によるクラフトカクテル、そして細やかなおもてなし。そのすべてが、親密でありながらインスピレーションに満ちた空気を醸成します。 温かみのあるディナーから活気あふれるカクテルパーティーまで。ÔMMのチームが、お客様の理想を形にするために、細部に至るまで心を込めて創り上げます。

前回のハイライト

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2026年9月24日

ホイラン |ゲストシフト Phạm Tiến Tiếp

楽しいアクティビティが満載の祝祭的な夜に、食材の言葉を通してベトナムのアイデンティティを語るバーテンダー、ファム・ティエン・ティエップ氏による特別な中秋節カクテル3種類をお楽しみください。

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2026年8月8日

1回だけ

自分自身に、あるいは新しい友人に乾杯しよう。

この夜が、記憶に残る物語を紡ぎ出すだろう。

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

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美しさとブランチ

月 - 土 | 午前 10:00 - 午後 04:00

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2026年6月20日

ゲストシフト Đạt Nguyễn

夏の庭園と海が出会うとき、何が起こるのか想像したことはありますか?トロピカルフルーツの鮮やかな香りが、深海の牡蠣の奥深さに触れる様子を思い浮かべてみてください。それは繊細なコントラストですが、それでも…

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2026年5月23日

TIME IN A BOTTLE - ÔMMが1周年を迎える

「もし時間を瓶に詰め込めるなら、
まず最初にしたいことは、
永遠が過ぎ去るまで、毎日を
君と過ごすために
貯めておくこと」

タイム・イン・ア・ボトル、ジム・クロウチ

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2026年4月10日

𝐓𝐇𝐄 𝐊𝐀𝐈𝐒𝐄𝐊𝐈 – 𝐊𝐲𝐨𝐭𝐨 𝐌𝐞𝐞𝐭𝐬 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧
𝑀𝑜𝑑𝑒𝑟𝑛 𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 ×国際

モーデン・ジャパンセ × サイゴン・インテリジェンス

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2026年3月8日

𝐁𝐄 𝐇𝐄𝐑 | 国際女性デーを祝して

小さな「宇宙」よ、強くあれ
決して強くあり続ける小さな「宇宙」たちへ
世界は常にあなたに「溶け込む」ことを求めます。ある時は戦士のように激しく、次の瞬間には静かな湖のように優しく。でも、Ômmでは、その気持ちを理解しています…。

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2026年3月7日

バンコクより至高のゲストシフト:Mahaniyom出場


"「安全圏を越え、味覚の限界を突破する準備はできているか?」"

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2026年2月14日

メニュー Ôm Em

その名はTiên Cookiesの愛の歌に響き合う心の共鳴から名付けられました。世界が静かに時を止めるバレンタインの夜、ここはただ、あなたを優しく包み込む場所

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2025年12月31日

Ômmのカウントダウンイベント

新しい年の足音が近づく時、もう少しだけここに留まり、余韻に浸ってみませんか。 音楽に身を委ね、心を静かに解き放つ。そんなひとときに、Ômmからのささやかな贈り物を添えてお届けいたします。

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2025年12月24日

Mùa Ômm |クリスマスカクテルメニュー

Ômmがお届けするクリスマス限定メニュー。プロのバーテンダーによるコンペティションから生まれた、4つの革新的な新作カクテルをご紹介します。

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2025年12月6日

ゲストシフト:Phuc Le (フック・レ) Ômm Mixologyにて

ゲストシフト:Phuc Le (フック・レ) Ômm Mixologyにて

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2025年8月1日

ゲストシフト:Ômm Mixology の Thinh Le

7月が静かに幕を閉じて、8月の新たな章が開かれます。今回Ômmに迎えるのは、Luxardo Champion 2017とWinner Showdown 2025のの優勝者であるバーテンダー、Thịnh Lê...

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2025年8月29日

Eclectic Elixirs | サイゴンのカクテルイブニングーサイゴンリキャップ

8 月 29 日、Ômm Mixology は 74 Islands と共同で、オーストラリアのウィットサンデー諸島からのフレーバー ジャーニーの最終目的地を主催しました...

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2025年6月28日

ゲストシフト: Ômm MixologyのHuu Phu

「2020年バーテンダー・オブ・ザ・イヤー」に輝いて、ベトナムのミクソロジー界を牽引するHuu Phu氏を迎えて、一夜限りの特別なゲストシフトを開催....

A mixologist pouring a chilled drink with focused precision.

2025年10月16日

特別な一夜|日本のミクソロジスト、シュゾ・ナグモが再び登場

遠く離れた日本から、ShuzoがÔmmで忘れられない一夜を過ごすために帰ってくる。お見逃しなく。

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